Scoprirete la storia di due sorelle che tra passione e imprenditoria si sono messe all’opera in una delle numerose arti che ha trovato a Perugia terreno fertile: la chocolaterie. Da Turan, guidati dal giovanissimo Mastro Cioccolatiere Giulia Casciari, entrerete in un mondo di profumi e sapori intensi e avvolgenti. Scoprirete che qui passione e tradizione rappresentano un motore inarrestabile, che andando a pieni giri emana profumo di cacao. 
 
In un laboratorio totalmente nuovo, nel cuore di Perugia, sarete parte di una dimostrazione manuale del temperaggio del cioccolato. Parteciperete a un laboratorio di cioccolateria, creando una tavoletta di cioccolato temperato 80/100g, quattro praline da riempire, dressare e decorare, e sei mendiant con frutta secca o rose del deserto con farro. Non vi preoccupate, il prodotto finito sarà tutto vostro, e avrà un sapore ancora migliore, perché sarà fatto da voi! 

ORARI
Inizio lezione alle 10.30 o alle 14.30
Indicare nelle note l’orario desiderato

INFORMAZIONI UTILI
Incontro al Turan Cafè
Piazza IV Novembre, 35
Perugia, PG, 06121

Mascherina obbligatoria

Vedi le nostre politiche di cancellazione