In questa cantina il passato è presente vivo che si manifesta nei profumi della terra e nelle storie di persone che sanno di genuinità e amore spassionato per il territorio, che qui si tramanda da quattro generazioni. A raccogliere e portare avanti la tradizione della Cantina Cenci è Giovanni Cenci, enologo e viticoltore. Gli studi che lo hanno portato a girare l’Europa e la sua passione per l’Umbria fanno di lui un vulcano di idee. Questo è rintracciabile nei suoi vini, mai banali, ma anche nelle curiose sculture metalliche che realizza con grande maestria utilizzando vecchi rottami o strumenti in disuso.

L’esperienza alla Cantina Cenci vi permetterà di assaporare vini di alta qualità accompagnati da una variegata degustazione di tipicità del territorio, preceduti dalla visita della vigna e della cantina. Non è una semplice degustazione, è un percorso che vi porterà dalle peculiarità delle terre ricche di travertino al prodotto finale. Il simbolo dei monaci Olivetani, che un tempo dimoravano in quella che oggi è la cantina, viene ripreso e usato nelle etichette come memento che l’innovazione non deve mai dimenticarsi della tradizione.

Fascia Oraria
Dalle 10.00 alle 17.00
Indicare nelle note l’orario desiderato per lo svolgimento del servizio

Informazioni utili e abbigliamento consigliato
Scarpe comode, mascherina

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