Scoprirete la storia di due sorelle che tra passione e imprenditoria si sono messe all opera in una delle numerose arti che ha trovato a Perugia terreno fertile: la chocolaterie. Da Turan, guidati dal giovanissimo Mastro Cioccolatiere Giulia Casciari, entrerete in un mondo di profumi e sapori intensi e avvolgenti. Scoprirete che qui passione e tradizione rappresentano un motore inarrestabile, che andando a pieni giri emana profumo di cacao.
In un laboratorio totalmente nuovo, nel cuore di Perugia, sarete parte di una dimostrazione manuale del temperaggio del cioccolato. Parteciperete a un laboratorio di cioccolateria, creando una tavoletta di cioccolato temperato 80/100g, quattro praline da riempire, dressare e decorare, e sei mendiant con frutta secca o rose del deserto con farro. Non vi preoccupate, il prodotto finito sarà tutto vostro, e avrà un sapore ancora migliore, perché sarà fatto da voi! 

Orari
Inizio lezione alle 10.30 o alle 14.30
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Incontro al Turan Cafè Piazza IV Novembre, 35 Perugia, PG, 06121
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